☆写真はケーキ。でもメインは…☆

こんにちは☆
『個別指導塾ノーバス稲毛校』塾講師の仲村あずさです(≧ω≦)b
昨日伊原先生が面白い日誌をあげてくれましたので、私も頑張らなくては…です(^^;)

1日授業を頑張った後って疲れますよねー。
そんな時には甘いものがいちばん♪…と言う訳で、新宿で優雅に(？！)お茶をしてきました★
同じ実習を頑張った友達と食べるスイーツは最高に美味しいっ(^-^)g"


でも…たまには少しお茶、程度では満足できない時もありますよね？(笑)

私たまに、無性にお寿司が食べたくなるんですよ＼(^O^)／
ほんっとに日本人に生まれて良かったなぁと思ってしまう瞬間ですねL(・o・)」
それはうちの祖父もしかり。
水族館に行って「刺身が泳いでる♪」と言ったことを私は一生忘れないでしょうｗ


数日前の朝のNHKでやっていましたが、寿司屋の板前さんは「新鮮でいい味のネタを出す」ために、握りを作るときに自動的に手が冷たくなるように(修行や訓練によって)なっているんだそうです！
すごいよねこれ。
その道のプロはやっぱり違うなぁと実感…o(^-^)o

あ、それからお寿司屋さんに行くと「寿司の用語」的なものがありますよね？

例えば「あがり」はお茶のこと。

じゃあ、「紫」とは何のことでしょう？

ネタではない。
寿司屋には絶対あるもの。
そう…

醤油のことです☆

…が、私は最初にこれを聞かれたときに全くわからず。

私「のり！」
友「のりじゃない」
私「えー…」
友「寿司屋には絶対ある」
私「わかった☆桶だ♪」
友「…桶って紫？(笑)」
私「じゃあウニだ！」
友「…ネタじゃないって」
私「ムラサキウニっているじゃん！(います)」
友「…」

ここまで来るともう残念な感じしかしないですよね(笑)

私もいつかは格好よく、「この紫いいですね」とか言ってみたいものです(？)


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稲毛の講師日誌 [2010-04-16]